Ključna razlika med polipeptidi in poliamidi je, da so polipeptidi polimerni materiali, ki vsebujejo veliko število ponavljajočih se enot aminokislin, medtem ko so poliamidi polimerni materiali, ki vsebujejo veliko število ponavljajočih se enot amidnih skupin.
Tako polipeptidi kot poliamidi so polimerni materiali, ki vsebujejo amin. Polipeptidi so naravno prisotni biopolimeri, medtem ko so poliamidi umetno sintetizirani sintetični polimeri.
Kaj so polipeptidi
Polipeptidi so verige aminokislin in so biološki polimerni materiali. Peptide lahko najdemo v beljakovinah; protein vsebuje eno ali več polipeptidnih verig. Polipeptidi vsebujejo aminokisline, ki so med seboj povezane s peptidnimi vezmi, ki so vrsta kovalentnih kemičnih vezi. V polipeptidni verigi sta dva konca: N-terminal in C-terminal. N-terminal je amino-terminal, ki se konča s prosto amino skupino, medtem ko je C-terminal karboksil-terminal, ki se konča s prosto karboksilno skupino. Zaporedje aminokislin, prisotnih v peptidu, lahko določimo z opazovanjem kodonov v mRNA, ki se pojavi pri proizvodnji polipeptida ali proteina s prevajanjem vzorčne verige.
Slika 01: Glikozilacija polipeptida
Obstajajo štiri vrste struktur proteinov, odvisno od števila in razporeditve polipeptidov v proteinu.
- Primarna struktura – Primarna struktura proteina vsebuje eno samo polipeptidno verigo, ki ima disulfidne mostove med nekaterimi aminokislinami v isti verigi, kar tvori prepognjeno strukturo.
- Sekundarna struktura – Sekundarna struktura proteina ima dve glavni obliki: strukturo alfa-vijačnice in strukturo beta-listov.
- Terciarna struktura – To je visoko nagubana mrežna struktura. Ta struktura je zelo pomembna, saj določa delovanje proteina.
- Kvartarna struktura – To je zelo kompleksna struktura dveh ali treh polipeptidnih verig, ki so med seboj povezane.
Kaj so poliamidi?
Poliamidi so polimerni materiali z velikim številom ponavljajočih se enot amidnih skupin. To so visoko zmogljivi termoplastični elastomeri, za katere je značilna visoka delovna temperatura, dobro toplotno staranje in odpornost na topila. Poleg tega imajo ti polimeri visok modul elastičnosti in udarne lastnosti, nizek koeficient trenja in visoko odpornost proti obrabi. Najlon je najpogostejša in široko uporabljena vrsta poliamida. Dandanes je najlonski polimer eden najpomembnejših in najpogosteje uporabljenih polimerov v ZDA.
Slika 02: Poliamidna vlakna
Poliamidi vsebujejo amidne skupine, ki so polarne skupine. Te polarne skupine omogočajo poliamidom, da gradijo vodikove vezi med verigami in s tem izboljšajo privlačnost med verigami. Ta lastnost polimernega materiala izboljša mehanske lastnosti poliamida. Na primer, najlon vsebuje prožne alifatske ogljikove skupine v verigi, ki izboljšajo predelovalnost materiala z zmanjšanjem viskoznosti taline. Trdnost in togost tega materiala se zmanjšata, ko se poveča število ogljikovih atomov med amidnimi povezavami. Zato je dolžina ogljikovodikovega ogrodja ključna lastnost, ki določa učinkovitost poliamidnega materiala. Zaradi polarnosti amidne skupine lahko polarna topila, predvsem voda, vplivajo na poliamide.
Obstajata dve vrsti poliamidov: alifatski in aromatski poliamidi. Najlon je lahko alifatski ali polaromatski poliamid. Glavne uporabe poliamidov vključujejo zbiralnike hladilnikov v hladilnih sistemih, stikala, konektorje, komponente za vžig, senzorje in dele motorjev v avtomobilskih električnih sistemih, obloge koles, dušilne lopute, pokrove motorja, toplotno odporne komponente pod pokrovom motorja, cevi zračnih zavor itd.
Kakšna je razlika med polipeptidi in poliamidi?
Tako polipeptidi kot poliamidi so polimerni materiali, ki vsebujejo amin. Polipeptidi so naravno prisotni biopolimeri, medtem ko so poliamidi umetno sintetizirani sintetični polimeri. Ključna razlika med polipeptidi in poliamidi je, da so polipeptidi polimerni materiali, ki vsebujejo veliko število ponavljajočih se enot aminokislin, medtem ko so poliamidi polimerni materiali, ki vsebujejo veliko število ponavljajočih se enot amidnih skupin.
Naslednja tabela povzema razlike med polipeptidi in poliamidi.
Povzetek – Polipeptidi proti poliamidom
Polipeptidi so naravno prisotni biopolimeri, medtem ko so poliamidi umetno sintetizirani sintetični polimeri. Ključna razlika med polipeptidi in poliamidi je, da so polipeptidi polimerni materiali, ki vsebujejo veliko število ponavljajočih se enot aminokislin, medtem ko so poliamidi polimerni materiali, ki vsebujejo veliko število ponavljajočih se enot amidnih skupin.
