Ključna razlika med furanozo in piranozo je, da imajo furanozne spojine kemično strukturo, ki vključuje petčlenski obročni sistem, ki vsebuje štiri atome ogljika in en atom kisika, medtem ko imajo piranozne spojine kemično strukturo, ki vključuje šestčlenski obroč struktura, sestavljena iz petih atomov ogljika in enega atoma kisika.
Furanoza in piranoza sta skupna izraza, ki se uporabljata za poimenovanje dveh različnih vrst ogljikovih hidratov, ki sta tudi saharida. To so obročne strukture z atomi ogljika in kisika, zato jih lahko kategoriziramo kot heterociklične strukture.
Kaj je furanoza?
Furanoza je izraz, ki se uporablja za poimenovanje ogljikovih hidratov s petčlensko obročno strukturo, sestavljeno iz atomov ogljika in kisika. V obroču je en atom kisika skupaj s štirimi atomi ogljika. Ime "furanoza" izvira iz imena "furan", ki je po strukturi podoben zaradi prisotnosti kisikovega heterocikla. Vendar za razliko od furana furanozne spojine nimajo dvojnih vezi v obročni strukturi.
Slika 01: Struktura beta-D-fruktofuranoze
Strukturo furanoznega obroča lahko identificiramo kot ciklični hemiacetal aldopentoze ali ciklični hemiketal ketoheksoze. Anomerni atom ogljika te obročne strukture se nahaja na desni strani atoma kisika. Na splošno se kiralni atom ogljika z najvišjim številom nahaja na levi strani atoma kisika v Haworthovi projekciji in ta atom ogljika določa, ali ima struktura D-izomer ali L-izomer furanoze ali ne. Običajno je v L-konfiguraciji molekule furanoze substituent na najvišjem oštevilčenem kiralnem ogljiku obrnjen navzdol iz ravnine, medtem ko je v D-izomeru najvišje oštevilčen kiralni ogljik obrnjen navzgor.
Struktura furanoznega obroča se lahko pojavi bodisi v konfiguraciji alfa bodisi v konfiguraciji beta. Ta alfa ali beta konfiguracija molekul furanoze je določena s smerjo, v katero kaže anomerna hidroksi skupina. Npr. v izomerih D-furanoze je hidroksi skupina usmerjena navzdol v konfiguraciji alfa. V beta konfiguraciji je hidroksi skupina usmerjena navzgor.
Kaj je Pyranose?
Piranoza je izraz, ki se uporablja za poimenovanje molekul ogljikovih hidratov s strukturo šestčlenskega obroča, sestavljenega iz petih atomov ogljika in enega atoma kisika. Lahko pa obstajajo tudi drugi atomi ogljika, ki se nahajajo zunaj strukture obroča.
Slika 02: Struktura tetrahidropirana
Ime "piranoza" izvira iz imena "piran" zaradi podobnosti v strukturi obroča. Vendar za razliko od strukture pirana v strukturi piranoze ni dvojnih vezi.
Kakšna je razlika med furanozo in piranozo?
Furanoza in piranoza sta saharidni ogljikovohidratni spojini. Ključna razlika med furanozo in piranozo je to furanozne spojine imajo kemično strukturo, ki vključuje petčlenski obročni sistem, ki vsebuje štiri atome ogljika in en atom kisika, medtem ko imajo piranozne spojine kemično strukturo, ki vključuje šestčlensko obročno strukturo, sestavljeno iz petih ogljikov atomi in en atom kisika.
Poleg tega je furanoza lahko hemiacetal ali hemiketal, medtem ko ima piranoza hemiacetalno strukturo.
Spodnja infografika prikazuje več primerjav, povezanih z razliko med furanozo in piranozo.
Povzetek – Furanoza proti Piranozi
Furanoza in piranoza sta saharidni ogljikovohidratni spojini. Ključna razlika med furanozo in piranozo je to furanozne spojine imajo kemično strukturo, ki vključuje petčlenski obročni sistem, ki vsebuje štiri atome ogljika in en atom kisika, medtem ko imajo piranozne spojine kemično strukturo, ki vključuje šestčlensko obročno strukturo, sestavljeno iz petih ogljikov atomi in en atom kisika.
