Ključna razlika med omočilnim sredstvom in površinsko aktivnim sredstvom je v tem, da lahko omočilna sredstva zmanjšajo površinsko napetost in omogočijo tekočini, da se kapljice razširijo na površino, medtem ko lahko površinsko aktivne snovi zmanjšajo površinsko napetost med dvema snovema.
Močilna sredstva so vrsta površinsko aktivnih snovi. Druge oblike površinsko aktivnih snovi vključujejo detergente, emulgatorje, sredstva za penjenje in siemens.
Kaj je vlažilno sredstvo?
Močilna sredstva so kemične snovi, ki lahko zmanjšajo površinsko napetost vode in ji omogočijo širjenje kapljic po površini. Zato lahko te snovi povečajo sposobnost širjenja tekočine. Ko se površinska napetost zniža, lahko zmanjša energijo, ki je potrebna za širjenje kapljic na film; zato oslabi kohezijske lastnosti tekočine in okrepi adhezivne lastnosti tekočine. Na primer, tvorba micelov je posledica dodajanja vlažilnih sredstev tekočini. Običajno micel vsebuje hidrofilne glave, ki tvorijo zunanjo plast okoli lipofilnih repov. V vodi lahko repi micelov obkrožajo kapljico olja, medtem ko glave privlači voda.
Slika 01: Hidrofilno in hidrofobno
Glavne vrste vlažilnih sredstev
Obstajajo štiri glavne vrste vlažilnih sredstev, znanih kot anionska, kationska, amfoterna in neionska vlažilna sredstva. Na splošno anionska, kationska in amfoterna vlažilna sredstva ponavadi ionizirajo ob mešanju z vodo. Tu lahko amfoterna sredstva delujejo kot kationska ali anionska sredstva. Po drugi strani pa neionska vlažilna sredstva v vodi ne ionizirajo.
Kaj je površinsko aktivna snov?
Izraz surfaktant se nanaša na površinsko aktivne snovi. Z drugimi besedami, površinsko aktivne spojine lahko zmanjšajo površinsko napetost med dvema snovema; dve snovi sta lahko dve tekočini, plin in tekočina ali tekočina in trdna snov. Obstajajo tri glavne vrste površinsko aktivnih snovi: anionske, kationske in neionske površinsko aktivne snovi. Te tri vrste se med seboj razlikujejo glede na električni naboj spojine.
Dejavnost površinsko aktivnih snovi
Izraz anionsko površinsko aktivno sredstvo se nanaša na vrsto površinsko aktivnih snovi, ki vsebujejo negativno nabite funkcionalne skupine v glavi molekule. Take funkcionalne skupine vključujejo sulfonate, fosfate, sulfate in karboksilate. To so najpogostejše površinsko aktivne snovi, ki jih uporabljamo. Na primer, milo vsebuje alkil karboksilate.
Kationske površinsko aktivne snovi so vrsta površinsko aktivnih snovi, ki vsebujejo pozitivno nabite funkcionalne skupine v glavi molekule. Večina teh površinsko aktivnih snovi je uporabnih kot protimikrobna, protiglivična sredstva itd. To je zato, ker lahko porušijo celične membrane bakterij in virusov. Najpogostejša funkcionalna skupina, ki jo lahko najdemo v teh molekulah, je amonijev ion.
Neionske površinsko aktivne snovi so vrsta površinsko aktivnih snovi, ki v svojih formulacijah nimajo neto električnega naboja. To pomeni, da se molekula ne ionizira, ko jo raztopimo v vodi. Poleg tega imajo kovalentno vezane hidrofilne skupine, ki vsebujejo kisik. Te hidrofilne skupine se vežejo s hidrofobnimi matičnimi strukturami, ko vzorcu dodamo površinsko aktivno snov. Atomi kisika v teh spojinah lahko povzročijo vodikove vezi molekul površinsko aktivne snovi.
Dodatno branje: Razlika med anionskimi, kationskimi in neionskimi površinsko aktivnimi snovmi.
Kakšna je razlika med vlažilnim sredstvom in površinsko aktivnim sredstvom?
Močilna sredstva so vrsta površinsko aktivnih snovi. Ključna razlika med vlažilnim sredstvom in površinsko aktivnim sredstvom je v tem, da lahko vlažilna sredstva zmanjšajo površinsko napetost, kar omogoči tekočini, da kapljice razporedi po površini, medtem ko lahko površinsko aktivne snovi zmanjšajo površinsko napetost med dvema snovema. Omočilna sredstva lahko razvrstimo kot anionska, kationska, amfoterna in neionska omočilna sredstva, medtem ko lahko površinsko aktivne snovi razvrstimo kot anionske, kationske in neionske površinsko aktivne snovi.
Spodnja infografika navaja razlike med omočilnim sredstvom in površinsko aktivnim sredstvom v obliki tabele.
Povzetek – Omočilno sredstvo proti površinsko aktivnim snovem
Močilna sredstva so vrsta površinsko aktivnih snovi. Druge oblike površinsko aktivnih snovi vključujejo detergente, emulgatorje in sredstva za penjenje. Ključna razlika med vlažilnim sredstvom in površinsko aktivnim sredstvom je v tem, da lahko vlažilna sredstva zmanjšajo površinsko napetost, kar omogoči tekočini, da kapljice razporedi po površini, medtem ko lahko površinsko aktivne snovi zmanjšajo površinsko napetost med dvema snovema.
