Ključna razlika med klatrati in ciklodekstrinom je, da so klatrati sestavljeni iz mreže, ki lahko ujame ali vsebuje molekule, medtem ko so ciklodekstrini družina cikličnih oligosaharidov, ki je sestavljena iz makrocikličnega obroča podenot glukoze.
Klatratne spojine so vrsta kemične spojine, ki je sestavljena iz mreže, ki lahko ujame ali vsebuje molekule. Ciklodekstrinske spojine so družina cikličnih oligosaharidov, ki je sestavljena iz makrocikličnega obroča podenot glukoze.
Kaj je Clathrate?
Klatratne spojine lahko opišemo kot vrsto kemične spojine, ki je sestavljena iz mreže, ki lahko ujame ali vsebuje molekule. Ta beseda ima latinski pomen "z rešetkami, zamreženo". Večina klatratnih spojin je ponavadi polimernih spojin, ki lahko popolnoma ovijejo gostujočo molekulo. Vendar pa lahko pri sodobni uporabi klatratov opazimo komplekse gostitelj-gost in inkluzijske spojine.
Slika 01: Kemijska struktura klatratnega ksenona-parakinola
V skladu z definicijo IUPAC so klatratne spojine vrsta inkluzijskih spojin, ki lahko zadržijo gostujočo molekulo v kletki, ki jo tvori gostiteljska molekula ali mreža gostiteljskih molekul. Obstaja veliko molekularnih gostiteljev, za katere lahko uporabimo to ime – na primer kaliksareni in ciklodekstrini. Poleg tega so nekateri anorganski polimeri, kot so zeoliti, tudi klatratne spojine.
Lahko opazimo, da je večina klatratnih spojin izpeljanih iz ogrodij organskih vodikovih vezi, ki so pripravljene iz molekul, ki se lahko samozdružujejo z več interakcijami vezave vodika.
Kaj je ciklodekstrin?
Spojine ciklodekstrina so družina cikličnih oligosaharidov, ki je sestavljena iz makrocikličnega obroča podenot glukoze. Te podenote so povezane z alfa 1,4-glikozidnimi vezmi. Ciklodekstrinske spojine se običajno proizvajajo iz škroba z encimsko pretvorbo. Na splošno so te snovi uporabne v živilski, farmacevtski, dostavi zdravil, kemični industriji, kmetijski industriji, okoljskem inženiringu itd.
Slika 02: Nekaj primerov ciklodekstrinskih spojin
Spojine ciklodekstrina vsebujejo pet ali več alfa-D-glukopiranozidnih enot, ki so povezane od 1 do 4, na podoben način kot amiloza. Običajno obstaja več monomerov glukoze, ki segajo od šest do osem enot na obroč. To ustvari obliko stožca.
Ko razmišljamo o uporabi ciklodekstrinov, ti delujejo kot sestavine v številnih različnih odobrenih zdravilih, kot so hidrokortizon, prostaglandin, nitroglicerin, itrakonazol in kloramfenikol. Poleg tega je beta-ciklodekstrin pomemben v kromatografiji za izdelavo stacionarne faze za instrumente HPLC. Poleg tega je ciklodekstrin uporaben pri proizvodnji alkohola v prahu z inkapsulacijo etanola in lahko veže tudi dišave.
Kakšna je razlika med klatrati in ciklodekstrinom?
Klatrati in ciklodekstrini so pomembne organske spojine. Ključna razlika med klatrati in ciklodekstrinom je, da so klatrati sestavljeni iz mreže, ki lahko ujame ali vsebuje molekule, medtem ko so ciklodekstrini družina cikličnih oligosaharidov, ki je sestavljena iz makrocikličnega obroča podenot glukoze.
Spodnja infografika predstavlja razlike med klatrati in ciklodekstrinom v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – klatrati proti ciklodekstrinu
Klatratne spojine so vrsta kemične spojine, ki je sestavljena iz mreže, ki lahko ujame ali vsebuje molekule. Ciklodekstrinske spojine so družina cikličnih oligosaharidov, ki je sestavljena iz makrocikličnega obroča podenot glukoze. Zato je ključna razlika med klatrati in ciklodekstrinom v tem, da so klatrati sestavljeni iz mreže, ki lahko ujame ali vsebuje molekule, medtem ko so ciklodekstrini družina cikličnih oligosaharidov, ki je sestavljena iz makrocikličnega obroča podenot glukoze.
