Kmetija proti ranču
V pradavnini je bilo prebivalcev manj in zato zelo malo povpraševanja po hrani, oblačilih in drugih potrebščinah. Ogromno območje je bilo na voljo kot kmetijska zemljišča, ki so bila razširjena po vsej zemlji, zlasti v Ameriki, Evropi in Avstraliji. Posledično so bile kmetijske prakse prednikov ustrezno sprejete. Zaradi prevelike razpoložljivosti zemlje so živali prosto gojili na velikih območjih za njihovo prehrano. Vendar pa so bili z uvedbo pridelave poljščin uvedeni različni sistemi kmetovanja, ki so temeljili na različnih dejavnikih, kot sta geografija in kultura. Živali in kmetovanje sta dva različna sistema, ki imata podobnosti in razlike.
Kaj je ranč?
Ranč se razlikuje od kmetije. Čeprav gre za ogromno področje živinoreje, vse druge prakse na posodobljeni kmetiji ne bodo izvedene znotraj ranča. Ranč lahko opredelimo kot območje za vzrejo živali, katerih vzorec hranjenja je ekstenziven. Ekstenzivno upravljanje živine opisuje vzorec krmljenja s prosto rejo in vzorcem paše. Pri tej metodi je živalim omogočeno, da poiščejo svojo krmo pod prostim nadzorom. Živinorejske vrste, kot so govedo, bivoli, ovce in koze, so gojili na teh rančih, saj so rančerji želeli pridobiti končne izdelke, kot so meso, mleko ali volna. Rančarski sistem je mogoče opredeliti kot starodavno kmetijsko prakso, kjer ljudje niso bili tako zelo industrializirani ali zasebni lastniki zemljišč. Zato okoli teh rančev prej ni bilo ograj. Večina zemljišč je bila državnih zemljišč, nekaj pa jih je bilo v lasti zelo bogatih veleposestnikov v državi. Nekateri ranči so se ukvarjali z majhno količino kmetijskih dejavnosti, saj so bili obdelovalni ali namakani. Z naraščanjem prebivalstva se je povečalo povpraševanje po rastlinski pridelavi. Posledično so tista zemljišča, ki so bila uporabljena kot ranči, zamenjali kmetijske kmetije. Danes se nekatera velika živinorejska območja imenujejo ranči, lahko pa jih imenujemo tudi velike živalske farme.
Kaj je kmetija?
Skupne dejavnosti na kmetiji se imenujejo kmetovanje. Kmetija je območje, kjer se kmetuje. Kmetovanje je lahko povezano s pridelki ali živinorejo, vključno z ribogojstvom. Zato je kmetija lahko kopno bodisi reka, jezero ali morje. Namen vzdrževanja kmetije je lahko različen glede na vrsto gojenja in vzreje živali. Sadovnjaki, mlečne kmetije, tržni vrtovi, ribogojnice, nasadi in posestva so nekatere od običajnih vrst kmetij. Nasadi in posestva so običajno velika območja pridelave, ki jih nadzorujejo domači delavci. Večino časa prebivajo v bližini posestva kot kolonije.
Kakšna je razlika med kmetijo in rančem?
• Ranč je starodaven sistem reje živine, vendar se še vedno izvaja v nekaterih delih sveta.
• Območja nimajo ograje in geografskih ločilnih oznak, vendar imajo kmetije jasne ograje ali ločitve od drugih zemljišč, kjer je namen uporabe lahko različen od vzreje živine do gojenja poljščin.
• Območje ranča je običajno zelo veliko in večina jih je v državni lasti ali lastnikih velikih podjetij. Toda kmetija je lahko majhno ali veliko območje, ki je lahko v lasti zasebnega lastnika, podjetja, vlade ali skupnosti.
• Na kmetiji lahko obstajajo različni sistemi upravljanja, ki se razlikujejo od ekstenzivnih do zelo intenzivnih, vendar je na ranču najbolj izrazit sistem proste reje pod nizkim nadzorom.
