Gutacija proti transpiraciji
Rastlina absorbira veliko količino vode ne glede na dnevne potrebe. Toda rastline izkoristijo le 1 % te količine, medtem ko 99 % izgubijo iz nadzemnih delov rastline. Voda se izgublja v obliki vodne pare ali redko v tekoči obliki. Glede na obliko vode (tekočina ali para) se uporabljata dva izraza za razlago načina izgubljanja vode. So transpiracija in gutacija. Ta dva načina izgube vode sta lahko dobra ali slaba, odvisno od okoljskih dejavnikov.
Kaj je gutacija?
Gutacija je neposredna izguba vode iz nadzemnih delov živih rastlin v obliki tekočine. Opazimo ga lahko ponoči in v zgodnjih jutranjih urah pri zelnatih rastlinah, ki rastejo v pogojih visoke vlažnosti tal in visoke vlažnosti. Ko je pritisk na korenine visok in je transpiracija nizka, voda iz rastlin iztisne v obliki kapljic skozi posebne pore v konicah listov, imenovane hidatode.
Kaj je transpiracija?
Izguba vode iz nadzemnih delov žive rastline v obliki vodne pare je znana kot transpiracija. To se večinoma dogaja podnevi in ima hladilni učinek na rastline. Obstajajo tri vrste transpiracije, odvisno od kraja, kjer poteka; in sicer stomatalna transpiracija, kurikularna transpiracija in lentikularna transpiracija.
Stomatalna transpiracija poteka skozi želodce in prispeva približno 80 do 90 % celotne transpiracije. Preostalih 10 do 20 % se pojavi prek drugih dveh vrst. Kurtikularna transpiracija poteka skozi povrhnjico listov in zelnatih stebel. Hitrost kutikularne transpiracije je obratno sorazmerna z debelino kutikule. Lentikularna transpiracija prispeva najmanj k celotni transpiraciji rastline, in sicer približno 0,1 %. Lentikularna transpiracija poteka skozi ohlapno razporejeno maso celic v lubju stebla, znanih kot lenticele.
Transpiracija je bistvenega pomena za rastlino, saj pomaga pri ohranjanju nizke temperature, porazdelitvi vode po rastlini in hitrem prenosu mineralov in vode skozi ksilem. Transpiracija pogosto povzroči pomanjkljivosti vode v rastlinah zaradi velike izgube vode. Glavni dejavniki, ki vplivajo na transpiracijo, so svetloba, vlažnost, temperatura zraka, veter in razpoložljiva voda v tleh.
Kakšna je razlika med gutacijo in transpiracijo?
• Pri gutaciji se voda izgubi v obliki tekočine, medtem ko se pri transportu izgubi v obliki vodne pare.
• Prevoz poteka podnevi, medtem ko se gutacija pojavlja predvsem ponoči.
• Očiščena voda vsebuje soli in sladkorje, transpirirana voda pa ne.
• Gutacija poteka skozi hidatode na konicah listov, medtem ko transport poteka predvsem skozi želodce.
• Transpiracija ima hladilni učinek na rastline, gutacija pa ne.
• Transpiracija je nadzorovan proces, medtem ko gutacija ni.
• Gutacija je odvisna od koreninskega pritiska, transpiracija pa ne.
