Ključna razlika – denaturiran proti nedenaturiranemu etanolu
Ključna razlika med denaturiranim in nedenaturiranim etanolom je v tem, da je denaturiran etanol etanol, ki vsebuje dodatke, zaradi katerih ni varen za pitje, medtem ko je nedenaturiran etanol etanol brez dodatkov ali denaturantov.
Etanol je organska spojina, ki vsebuje atome C, H in O. Kemijska formula etanola je C2H5OH. Obstaja nekaj vrst etanola, imenovanih 95 % etanol, absolutni etanol in denaturiran etanol. 95% etanol je najvišja koncentracija etanola, ki jo lahko dobimo z destilacijo. Absolutni etanol vsebuje približno 99 % etanola skupaj z nekaj količinami dodatkov v sledovih, kot je benzen. Ti dve obliki sta znani kot nedenaturirani obliki etanola. Denaturiran etanol vsebuje veliko količino dodatkov in denaturantov.
Kaj je denaturirani etanol?
Denaturirani etanol je oblika etanola, ki vsebuje veliko količino dodatkov in denaturantov, zaradi česar je strupen. Denaturirani etanol ima slab okus in neprijeten vonj, zaradi česar ni varen za pitje. Včasih mu dodajo tudi nekatera barvila za razlikovanje denaturiranega etanola od nedenaturiranega etanola. Postopek denaturacije etanola ne spremeni kemične strukture etanola ali ga razgradi. Etanol je spremenjen le tako, da postane etanol neuporaben.
Slika 01: Barvan denaturiran etanol
Dodatki, ki jih lahko najdemo v denaturiranem etanolu, so metanol, izopropanol, piridin itd. Te dodajo, da dobijo strupeni etanol, včasih pa se uporabi denatonij, da naredi etanol grenak. Namen proizvodnje denaturiranega etanola je zmanjšanje rekreativne porabe in znižanje davkov na alkoholne pijače. Tradicionalni aditiv, ki se uporablja za denaturacijo etanola, je 10 % metanol. Denaturiran etanol je cenejši od nedenaturiranih oblik etanola.
Kaj je nedenaturiran etanol?
Nedenaturiran etanol je čista oblika etanola, ki ne vsebuje dodatkov in denaturantov ali jih vsebuje manj. Obstajata dve obliki nedenaturiranega etanola, imenovani 95% etanol in absolutni etanol. Te oblike so znane kot "čiste" oblike etanola.
95% etanol vsebuje razmerje etanol:voda 9,5:10. To pomeni, da ima 95 % etanol 95 ml etanola na vsakih 100 ml vode. Ta oblika etanola je znana kot azeotrop (razmerje med etanolom in vodo je enako tako v tekočem kot v parnem stanju).
Slika 02: Absolutni etanol
Absolutni etanol je čistejša oblika kot katera koli druga oblika etanola. To je zato, ker vsebuje 99-100% etanola. Ta oblika etanola je zelo uporabna v laboratorijskih tehnikah, ki so zelo občutljive na prisotnost vode. Za pridobivanje absolutnega etanola z destilacijo se med postopkom destilacije uporabljajo dodatki. Ti dodatki lahko razgradijo azeotropno stanje etanola in omogočijo večjo destilacijo etanola. Zato lahko absolutni etanol vsebuje nekaj dodatkov, kot je benzen, vendar v sledovih.
Kakšna je razlika med denaturiranim in nedenaturiranim etanolom?
Denaturiran proti nedenaturiranemu etanolu |
|
| Denaturirani etanol je oblika etanola, ki vsebuje veliko količino aditivov in denaturantov, zaradi česar je strupen. | Nedenaturiran etanol je čista oblika etanola, ki ne vsebuje ali vsebuje manj dodatkov in denaturantov. |
| Sestava | |
| Denaturiran etanol vsebuje veliko količino aditivov in denaturantov, kot je 10 % metanol. | Nedenaturiran etanol vsebuje mešanice etanola in vode, vendar so lahko v sledovih dodatki, kot je benzen. |
| Namen | |
| Denaturiran etanol se proizvaja za zmanjšanje rekreativne porabe etanola in znižanje davkov. | Nedenaturiran etanol je piten in ima tudi veliko laboratorijskih aplikacij. |
| Lastnosti | |
| Denaturiran etanol ima neprijeten vonj, grenak okus in je strupen. | Nedenaturiran etanol ima značilen alkoholni vonj in sladek okus. |
Povzetek – denaturiran proti nedenaturiranemu etanolu
Razlika med denaturiranim in nedenaturiranim etanolom je v tem, da je denaturiran etanol etanol, ki vsebuje dodatke, zaradi katerih ni varen za pitje, medtem ko je nedenaturiran etanol etanol brez dodatkov ali denaturantov.
