Ključna razlika med proteinazo K in proteazo je, da je proteinaza K uporabna pri prebavi beljakovin in odstranjevanju kontaminacije iz pripravkov nukleinske kisline, medtem ko je proteaza uporabna pri bioloških funkcijah, kot je prebava zaužitih beljakovin, katabolizem beljakovin in celično signaliziranje.
Proteinaza K in proteaza sta dve vrsti encimov, ki cepijo beljakovine. Z drugimi besedami, proteinaza K in proteaza lahko cepita peptidne vezi v beljakovinah.
Kaj je proteinaza K?
Proteinaza K je encim serinske proteaze širokega spektra. Odkrili so ga leta 1974 in ga ekstrahirali iz vrste fugus Engyodontium album. Ta encim lahko prebavi keratin v laseh, kar vodi do njegovega imena proteinaza K (kjer K pomeni keratin). Med to prebavo je mesto, kjer pride do cepitve, peptidna vez, ki se pojavi ob karboksilni skupini alifatskih in aromatskih aminokislin, ki imajo blokirane alfa-amino skupine. Poleg tega je ta encim uporaben zaradi širokega spektra specifičnosti.
Ko upoštevamo aktivnost encima proteinaze K, jo aktivira kalcij. Lahko prebavlja beljakovine, predvsem hidrofobne aminokisline, kot so alifatske, aromatske in druge hidrofobne aminokisline. Vendar lahko kalcijevi ioni prispevajo k stabilnosti encima, čeprav ti ioni ne vplivajo na aktivnost encima. Poleg tega lahko encim popolnoma prebavi beljakovine, če je inkubacijski čas dolg in če je koncentracija encima dovolj visoka za proces prebave. Če odstranimo kalcijeve ione v reakcijski mešanici, se stabilnost encima zmanjša (proteolitična aktivnost pa ostane nespremenjena).
V tem encimu sta dve vezavni mesti za kalcijeve ione. Ta mesta se nahajajo v bližini aktivnega centra encima, vendar niso neposredno vključena v encimsko aktivnost. Običajno lahko encim proteinaza K prebavi beljakovine, ki lahko kontaminirajo pripravke nukleinske kisline; zato moramo ta encim uporabiti pri čiščenju vzorcev nukleinske kisline v prisotnosti EDTA, da zmanjšamo od kovinskih ionov odvisne encime, npr. nukleaza).
Kaj je proteaza?
Proteaza je encim, ki katalizira proteolizo. Imenuje se tudi peptidaza ali proteinaza. Lahko poveča hitrost reakcije proteolize, kjer se beljakovine razgradijo v majhne polipeptide ali v posamezne aminokisline. Encim izvaja to katalizo tako, da cepi peptidne vezi znotraj beljakovin z reakcijo hidrolize (kjer voda pretrga vezi).
Ta encim proteaza je vključen v številne različne biološke funkcije, vključno s prebavo zaužitih beljakovin, katabolizmom beljakovin in celično signalizacijo.
Obstaja sedem različnih vrst encimov proteaz, kot sledi:
- serinska proteaza
- cisteinska proteaza
- treoninska proteaza
- Asparaginska proteaza
- glutaminska proteaza
- Metaloproteaza
- Asparagin peptidna liaza
Kakšna je razlika med proteinazo K in proteazo?
Proteinaza K in proteaza sta dve vrsti encimov, ki cepijo beljakovine. Z drugimi besedami, proteinaza K in proteaza lahko cepita peptidne vezi v beljakovinah. Ključna razlika med proteinazo K in proteazo je v tem, da je proteinaza K uporabna pri prebavljanju beljakovin in odstranjevanju kontaminacije iz pripravkov nukleinske kisline, medtem ko je proteaza uporabna pri bioloških funkcijah, kot je prebava zaužitih beljakovin, katabolizem beljakovin in celično signaliziranje.
Spodnja infografika prikazuje razlike med proteinazo K in proteazo.
Povzetek – Proteinaza K proti proteazi
Proteinaza K in proteaza sta dve vrsti encimov, ki cepijo beljakovine. Ključna razlika med proteinazo K in proteazo je v tem, da je proteinaza K uporabna pri prebavljanju beljakovin in odstranjevanju kontaminacije iz pripravkov nukleinske kisline, medtem ko je proteaza uporabna pri bioloških funkcijah, kot je prebava zaužitih beljakovin, katabolizem beljakovin in celično signaliziranje.
