Ključna razlika med rosiščem in zmrziščem je, da je rosišče temperatura, pri kateri zrak postane nasičen z vodno paro, medtem ko je zmrzišče temperatura, pri kateri tekočina postane trdna.
Rosišča in ledišče sta pomembna analitska parametra. Ti parametri ali točke predstavljajo temperature, pri katerih pride do nekaterih sprememb fazne snovi.
Kaj je rosišče?
Temperatura rosišča je temperatura, pri kateri postane zrak nasičen z vodno paro. Z drugimi besedami, to je temperatura, na katero bi morali ohladiti zrak, da bi ga nasičili z vodno paro. Zato začne vodna para pri nadaljnjem ohlajanju kondenzirati in tvoriti kapljice rose. Ko pa je temperatura pod lediščem vode, rosišče imenujemo "zmrzišče", ker pri tej temperaturi nastaja iv in ne rosa.
Ko je temperatura rosišča enaka temperaturi zraka, je to stanje nasičenosti zraka z vodno paro. Toda ta temperatura nikoli ne preseže temperature zraka. Če se torej zrak nagiba k nadaljnjemu ohlajanju, se vlaga iz zraka odstrani s kondenzacijo.
Ko upoštevamo razmerje med relativno vlažnostjo in rosiščem;
- Če je rosišče blizu temperature suhega zraka, je relativna vlažnost visoka.
- Če je rosišče precej pod temperaturo suhega zraka, je relativna vlažnost nizka.
Kaj je zmrzišče?
Ledišče je temperatura, pri kateri tekočina postane trdna. Pri zmrzišču pride do prehoda tekoče v trdno fazo snovi pri tališču in trdna faza se pretvori v svojo tekočo fazo. Teoretično je zmrzišče enako tališču. Praktično pa lahko tekočine nadhladimo nad lediščem.
Izraza zmrzovanje in strjevanje lahko uporabljamo zamenljivo, vendar nekateri razlikujejo med tema izrazoma, ker do zmrzovanja pride zaradi sprememb temperature, medtem ko lahko do strjevanja pride tudi zaradi sprememb tlaka.
Poznavanje zmrziščne točke materialov je zelo pomembno pri različnih aplikacijah. Na primer pri konzerviranju hrane, kjer lahko zaviramo gnitje hrane in rast mikroorganizmov, pa tudi zamrzovanje živih organizmov ali tkiv med konzerviranjem tkiv.
Kakšna je razlika med rosiščem in zmrziščem?
Rosišča in ledišče sta pomembna analitska parametra. Ključna razlika med rosiščem in zmrziščem je v tem, da je rosišče temperatura, pri kateri postane zrak nasičen z vodno paro, medtem ko je zmrzišče temperatura, pri kateri tekočina postane trdna.
Spodnja infografika prikazuje razlike med rosiščem in zmrziščem v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – rosišče proti ledišču
Rosišča in ledišče sta pomembna analitska parametra. Ti parametri ali točke predstavljajo temperature, pri katerih pride do nekaterih sprememb fazne snovi. Ključna razlika med rosiščem in zmrziščem je, da je rosišče temperatura, pri kateri zrak postane nasičen z vodno paro, medtem ko je zmrzišče temperatura, pri kateri tekočina postane trdna. Primerjalno je temperatura ledišča višja od temperature rosišča. To je pomembno dejstvo pri rasti padavin v oblakih.
