Ključna razlika med acetonom in metilnim alkoholom je, da je aceton brezbarvna tekočina, medtem ko je metilni alkohol raztopina vijolične barve.
Aceton in metilni alkohol sta dve različni organski raztopini. To je; aceton je najpreprostejši keton in se pojavlja kot brezbarvna tekočina z visoko čistostjo. Po drugi strani pa se metilirani alkohol nanaša na etanol, ki vsebuje metanol, ki je strupen za pitje.
Kaj je aceton?
Aceton je organska spojina s kemijsko formulo (CH3)2CO. Pojavlja se kot brezbarvna in vnetljiva tekočina, ki je zelo hlapljiva. Je najpreprostejši in najmanjši keton. Molska masa je 58,08 g/mol. Ima oster, dražeč vonj in se meša z vodo. Poleg tega je ta spojina pogosta kot polarno topilo. Polarnost je posledica velike razlike v elektronegativnosti med ogljikovimi in kisikovimi atomi karbonilne skupine. Vendar ni tako zelo polaren; tako lahko raztopi lipofilne in hidrofilne snovi.
Naše telo lahko v normalnih presnovnih procesih proizvaja aceton in ga preko različnih mehanizmov tudi odstranjuje iz telesa. Poleg tega proizvodna metoda v industrijskem obsegu vključuje neposredno ali posredno proizvodnjo iz propilena. Pogost postopek je kumenski postopek.
Kaj so metilirane žgane pijače?
Metilirani alkohol je alkohol, ki zaradi prisotnosti metanola ni primeren za pitje. Običajno ga proizvajalci naredijo neprimernega za pitje z dodajanjem metanola (10%). Običajno ta raztopina vsebuje tudi nekaj piridina in vijoličnega barvila. Splošno ime, ki ga uporabljamo za to snov, je denaturiran alkohol.
Poleg tega je zaradi dodatkov v tej raztopini strupena. Ima tudi slab okus in neprijeten vonj. Včasih se proizvajalci nagibajo k temu, da dodajo barvilo, tj. vijolično barvilo, da ločijo denaturirani alkohol od pitnega alkohola. Glavna uporaba te snovi je kot topilo. Uporaben je tudi kot gorivo.
Kakšna je razlika med acetonom in metiliranim žganjem?
Tako aceton kot metilni alkohol sta organski spojini. Toda ključna razlika med acetonom in metilnim alkoholom je, da je aceton brezbarvna tekočina, medtem ko je metilirani alkohol raztopina vijolične barve. Poleg tega je aceton čista tekočina, toda metilirani žgani alkohol vsebuje etanol, ki vsebuje 10 % metanola in druge dodatke, kot je barvilo.
Poleg tega je aceton najpreprostejši keton in se pojavlja kot brezbarvna tekočina z visoko čistostjo. Po drugi strani pa se metilirani alkohol nanaša na etanol, ki vsebuje metanol, ki je strupen za pitje. Poleg tega je druga razlika med acetonom in metilnim žganjem njihova uporaba. Aceton se uporablja kot topilo in kot reaktant za različne sintezne procese v organski kemiji, medtem ko se metilni alkohol uporablja kot topilo in kot gorivo.
Naslednja infografika povzema razliko med acetonom in metilnim alkoholom.
Povzetek – Aceton proti metiliranim žganim pijačam
V bistvu sta tako aceton kot metilni alkohol organski spojini. Vendar pa je aceton najpreprostejši keton in se pojavlja kot brezbarvna tekočina z visoko čistostjo. Po drugi strani pa se metilirani alkohol nanaša na etanol, ki vsebuje metanol, ki je strupen za pitje. Torej, ključna razlika med acetonom in metiliranim alkoholom je, da je aceton brezbarvna tekočina, medtem ko je metilirani alkohol raztopina vijolične barve. Tako je na prvi pogled precej enostavno prepoznati razliko med acetonom in metilnim žganjem.
