Ključna razlika med kalijevim kloridom in kalijevim fosfatom je, da ima kalijev klorid kloridni anion, vezan na kalijev kation, medtem ko ima kalijev fosfat enega, dva ali tri fosfatne anione, vezane na kalijev kation.
Kalijev klorid je anorganska spojina s kemijsko formulo KCl. Kalijev fosfat pa je generično ime, ki se uporablja za soli kalijevih in fosfatnih ionov, ki vključujejo monokalijev fosfat, dikalijev fosfat in trikalijev fosfat.
Kaj je kalijev klorid?
Kalijev klorid je anorganska spojina s kemijsko formulo KCl. Ta spojina je kovinski halid, ki vsebuje kalijev kation, vezan na kloridni anion z ionsko vezjo. Kalijev klorid je videti kot beli ali brezbarvni steklasti kristali in je brez vonja. Kalijev klorid se raztopi v vodi in tvori raztopino, ki ima okus po soli.
Slika 01: Kalijev klorid
Obstaja veliko različnih uporab kalijevega klorida; uporaben je kot gnojilo, znano kot pepelika, in kot zdravilo za zdravljenje nizke ravni kalija v krvi, ker je kalij ključnega pomena za človeško telo. Uporaben je tudi kot nadomestek soli za hrano in je pomemben kot kemična surovina v kemični industriji.
Kalijev klorid se v glavnem pridobiva iz mineralov, kot so silvit, karnalit in pepelika. To spojino lahko ekstrahiramo tudi iz slane vode in jo proizvedemo s procesi kristalizacije. V laboratoriju lahko proizvedemo kalijev klorid iz reakcije med kalijevim hidroksidom in klorovodikovo kislino.
Kaj je kalijev fosfat?
Kalijev fosfat je generično ime, ki se uporablja za soli kalija in fosfatnih ionov, ki vključujejo monokalijev fosfat, dikalijev fosfat in trikalijev fosfat.
KH2PO4 je kemijska formula monokalijevega fosfata. Znan je tudi kot MKP, kalijev dihidrogenfosfat, KDP ali monobazični kalijev fosfat. Je anorganska spojina, ki se pogosto uporablja kot gnojilo skupaj z dikalijevim fosfatom. Tri glavne uporabe KH2PO4 so proizvodnja gnojil, kot aditiv za živila v prehrambeni industriji in kot pufrsko sredstvo. Poleg tega lahko opazimo, da je ta sol podvržena kokristalizaciji z dikalijevo soljo in s fosforno kislino. Vendar pa lahko vidimo, da obstajajo posamezni kristali KH2PO4, ki so pri sobni temperaturi paraelektrični. Pri nizkih temperaturah lahko postanejo feroelektrični. V svoji komercialno dostopni obliki je KH2PO4 bel prah, ki se raztopi.
Slika 02: Monokalijev fosfat
KH2PO4 je kemijska formula dikalijevega fosfata. Drugi imeni za to spojino sta dikalijev hidrogenortofosfat in dibazični kalijev fosfat. Je anorganska spojina, ki je uporabna pri proizvodnji gnojil, kot aditiv za živila in kot pufrsko sredstvo. Ta snov je videti kot bela ali brezbarvna trdna snov, ki je topna v vodi.
Slika 03: Dikalijev fosfat
K3PO4 je kemijska formula trikalijevega fosfata. Znan je tudi kot tribazični kalijev fosfat. Je anorganska spojina, uporabna kot aditiv za živila, saj lahko deluje kot emulgator, sredstvo za penjenje in sredstvo za stepanje. Deluje tudi kot katalizator za kemične reakcije.
Kakšna je razlika med kalijevim kloridom in kalijevim fosfatom?
Kalijev klorid je anorganska spojina s kemijsko formulo KCl. Kalijev fosfat je generično ime, ki se uporablja za soli kalija in fosfatnih ionov, ki vključujejo monokalijev fosfat, dikalijev fosfat in trikalijev fosfat. Ključna razlika med kalijevim kloridom in kalijevim fosfatom je, da ima kalijev klorid kloridni anion, vezan na kalijev kation, medtem ko ima kalijev fosfat enega, dva ali tri fosfatne anione, vezane na kalijev kation.
Spodnja infografika prikazuje razlike med kalijevim kloridom in kalijevim fosfatom v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – kalijev klorid proti kalijevemu fosfatu
Kalijev klorid in kalijev fosfat sta pomembni anorganski spojini. Ključna razlika med kalijevim kloridom in kalijevim fosfatom je, da ima kalijev klorid kloridni anion, vezan na kalijev kation, medtem ko ima kalijev fosfat enega, dva ali tri fosfatne anione, vezane na kalijev kation.