Gobe proti gobam (čarobne gobe)
Gobe, botanično znane kot glive, so ena najbolj vsestranskih skupin živih bitij na zemlji. Kraljestvo gliv je sestavljeno iz velikega števila vrst, ki imajo enake značilnosti, kot je evkariont, celična stena, ki vsebuje hitin itd. Nekatere vrste gliv izdelujejo reproduktivni organ (plodno telo), ki ga običajno imenujemo gobe. Različne vrste gliv tvorijo različne gobe, ki se lahko razlikujejo po barvi, obliki, okolju, velikosti itd. Glive za razliko od živali hrano prebavljajo zunaj telesa in zaužijejo potrebna hranila. Da bi tekmovali in odpravili druge tekmece, kot so bakterije, glive proizvajajo različne kemikalije, ki so lahko strupene tudi za ljudi. Nekateri od teh izločkov se uporabljajo kot antibiotiki. Mnoge od teh kemikalij se uporabljajo kot protimikrobne snovi in imajo obetajoče zdravilne lastnosti.
Kaj so gobe?
Gobe so mesnata plodna telesa gliv. Večina gob spada v razrede gliv Basidiomycota in Ascomycota. Tipična goba ima telo 3 dele. To so steblo (steblo), klobuk (pokrovček) in trosne lističe. Tipičen primer je goba Agaricus. Goba je lahko mesnata, olesenela ali podobna usnju. Večina gob raste na tleh po dežju. Nekatere lahko rastejo na lesu in drugih virih hrane. Z leti so ljudje ugotovili, da so nekatere gobe užitne. Nekateri primeri so ostrigarji, gobe gobe, šitake itd. Med vegetarijanci so postale zelo priljubljene zaradi visoke vsebnosti beljakovin in predvsem okusa. Nekatere redke gobe so zelo drage in jih strežejo kot dobroto.
Niso vse gobe užitne, še posebej tiste pisane. Ponavadi so strupeni. Nekatere gobe odstopajo od splošne morfologije (dežnikasta oblika). Nekaj primerov so puffballs in stinkhorns. Gobe so bogate s skoraj vsemi makrohranili. Vsebujejo beljakovine, ogljikove hidrate in malo maščob. Skratka, gobe so zdrav obrok, ki ga obožujejo po vsem svetu.
Kaj so Shrooms?
Gobe vsebujejo različne kemikalije. Nekateri so protimikrobni, nekateri pa imajo zdravilno vrednost. Šampinjoni so skupina gob, ki se uporabljajo kot psihedelična zdravila. Znane so tudi kot čarobne gobe. Te gobe vsebujejo halucinogene spojine, kot so psilcibin, psilocin in baeocistin. To so nestrupene gobe, vendar jih zaradi halucinogenega učinka ne uvrščamo med užitne gobe. Učinki so kot vsak halucinogen. Če oseba vzame gobe, bo to okrepilo misli/občutke. Dobro razpoloženje se lahko izboljša, slabo pa poslabša. V blagih odmerkih lahko povzročijo omotico, tesnobo in naredijo barvo bolj živahno. V velikih odmerkih lahko povzročijo izjemen smeh, spremembo barve, izkrivljanje čutov, izjemno paranojo itd.
Kakšna je razlika med gobami in šampinjoni?
• Gobe so mesnati plodni organi nekaterih gliv. Tudi gobe so gobe.
• Šampinjoni so posebna skupina gob, ki vsebujejo halucinogene kemikalije. Te ne veljajo za užitne, temveč za psihedelične droge.
