Sherbet vs Sorbet
Šerbet in sorbet veliko ljudi pogosto zamenjuje za isto, saj sta oba zamrznjeni sladici. Pogosto se domneva, da je Sorbet angleška beseda za arabsko besedo Sherbet. Je pa dejstvo, da obstaja velika razlika med tema dvema sladicama, šerbetom in sorbetom.
Kaj je šerbet?
Šerbet izhaja iz arabske besede sharbat, kar pomeni pijača in je veljal za pijačo elitnih družin na Bližnjem vzhodu. Je zamrznjena sladica na osnovi mleka, ki včasih vsebuje jajca, zaradi česar je kremasta, tako kot pri sladoledu. V nekaterih državah so okraski, kot so češnje in cvetni listi vrtnic, vključeni v porcijo šerbeta.
Kaj je Sorbet?
Sorbet je zamrznjena sladica, pripravljena z aromatizirano, sladkano vodo in velja za enako kot šerbeti. Osnova sorbeta so sadni sokovi ali sadne kaše, ne vsebuje jajc, zato je bolj primeren za zdravo ozaveščene. Včasih se v sorbetih uporabljajo različni alkoholi, ki naredijo sladico mehkejšo. Lahko si privoščite sorbet kot nemastno/mastno alternativo sladoledu.
Kakšna je razlika med šerbetom in sorbetom?
Sherbet in Sorbet se med seboj ne razlikujeta veliko. Vendar se, kot vse stvari, šerbet in sorbet še naprej razvijata in prilagajata, ko sta predstavljena v eni ali drugi državi. Čeprav imata številne razlike, sta šerbet in sorbet dve zamrznjeni sladici, ki ju običajno ponudimo po obroku.
Čeprav lahko sorbet velja za veliko bolj zdravega od šerbeta, še vedno nima kremastosti, ki jo ima šerbet. Ker sorbet nima maščob (ker ne vsebuje mlečnih izdelkov), je v primerjavi s šerbetom bolj leden. Medtem ko je šerbet priljubljen na Bližnjem vzhodu, se sorbet na drugi strani pogosto streže v Evropi, predvsem kot osvežitev v poletni sezoni. Najbolj priljubljena okusa sorbeta sta kava in čokolada, medtem ko so najbolj priljubljeni okusi šerbeta granatno jabolko, vrtnica in limona.
Povzetek:
Sherbet vs Sorbet
• Šerbet je zamrznjena sladica na osnovi mleka. Osnova sorbeta so sadni sokovi, voda ali sadne kaše.
• Šerbet pogosto strežejo v domovih na Bližnjem vzhodu kot znak gostoljubja, medtem ko je sorbet v Evropi priljubljen kot poletna osvežitev.
• Šerbet zaradi mlečnih sestavin vsebuje sladkor in maščobe, medtem ko sorbet ne vsebuje mlečnih izdelkov, zato je bolj primeren za ogromno ljudi, ki se zavedajo zdravja.
Razlika med zamrznjenim jogurtom, sladoledom in mehko serviranjem
