Ključna razlika med aminokislino in iminokislino je, da aminokislina vsebuje amino skupino in karboksilno skupino skupaj v isti molekuli, medtem ko imino kislina vsebuje imino skupino in karboksilno skupino skupaj.
Čeprav se izraza aminokislina in iminokislina slišita podobno, sta to dva različna izraza, ki ju uporabljamo za poimenovanje dveh različnih spojin. Aminokislina je gradnik beljakovin. Iminokisline so prav tako povezane z aminokislinami, saj lahko aminokislino pretvorimo v iminokislino.
Kaj je aminokislina?
Aminokislina je organska molekula, ki deluje kot gradnik beljakovin. V bistvu vsebuje aminsko skupino (-NH2), karboksilno skupino (-COOH), alkilno skupino (-R) in atom vodika (-H), vezan na isti osrednji atom ogljika. Zato so kemični elementi v aminokislini ogljik, vodik, kisik in dušik. Včasih je tudi žveplo.
Slika 01: Različne aminokisline
Če sta aminska skupina in karboksilna skupina aminokisline vezani na prvi ogljikov atom ogljikove verige, jo imenujemo alfa aminokislina. Pogosto se izraz aminokislina nanaša na alfa aminokisline, saj jih je v izobilju. Pri tvorbi beljakovin sodeluje 22 aminokislin. Imenujemo jih "proteinogene aminokisline".
Med njimi je devet proteinogenih aminokislin za nas esencialnih aminokislin, ker jih naše telo ne more proizvesti. Zato jih moramo jemati od zunaj, torej iz virov hrane. Druge aminokisline lahko nastanejo v našem telesu; zato jih ni treba jemati od zunaj.
Kaj je imino kislina?
Imino kislina je organska spojina, ki vsebuje imino skupino in karboksilno skupino skupaj. Iminsko skupino lahko označimo kot (>C=NH). Zato imajo te molekule za razliko od aminokislin dvojno vez med ogljikovimi in dušikovimi atomi.
Slika 02: Iminska skupina, pritrjena na ogljik
Nekateri encimi lahko pretvorijo aminokisline v iminokisline. Takšni encimi so na primer encimi D-aminokislinske oksidaze. Poleg tega prolin namesto primarne aminske skupine vsebuje sekundarno aminsko skupino (imenujemo jo imin). Zato prolin imenujemo "imino kislina".
Kakšna je razlika med amino kislino in amino kislino?
Aminokislina je organska molekula, ki deluje kot gradnik za beljakovine, medtem ko je imino kislina organska molekula z iminsko skupino. Zato je ključna razlika med aminokislino in iminokislino ta, da aminokislina vsebuje amino skupino in karboksilno skupino skupaj v isti molekuli, medtem ko iminokislina vsebuje imino skupino in karboksilno skupino skupaj.
Poleg tega je kemična vez med osrednjim atomom ogljika in atomom dušika amino skupine v aminokislinah enojna vez, medtem ko je vez med osrednjim atomom ogljika in atomom dušika iminske skupine dvojna vez. Torej lahko to obravnavamo tudi kot razliko med aminokislinami in iminokislinami.
Povzetek – Aminokislina proti Iminokislini
Večina ljudi zamenjuje izraza aminokislina in iminokislina, ker misli, da sta enaka. Vendar pa obstaja jasna razlika med aminokislino in iminokislino. Ključna razlika med aminokislino in iminokislino je, da aminokislina vsebuje amino skupino in karboksilno skupino skupaj v isti molekuli, medtem ko iminokislina vsebuje imino skupino in karboksilno skupino skupaj.
