Kakšna je razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom

Kazalo:

Kakšna je razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom
Kakšna je razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom

Video: Kakšna je razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom

Video: Kakšna je razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom
Video: Как научиться резать ножом. Шеф-повар учит резать. 2024, December
Anonim

Ključna razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom je, da je natrijev heksametafosfat posebna oblika natrijevega metafosfata s šestimi verigami, medtem ko je natrijev polifosfat krovni izraz, ki se uporablja za poimenovanje vseh enot natrijevega fosfata s štirimi ali več fosfati enote.

Izraza natrijev heksametafosfat in natrijev polifosfat se nanašata na snovi, pridobljene iz soli natrijevega fosfata. To so običajno velike molekule z zapletenimi kemijskimi formulami.

Kaj je natrijev heksametafosfat?

Natrijev heksametafosfat je anorganska sol s kemijsko formulo Na6[(PO3)6]. Komercialno se običajno pojavlja kot mešanica metafosfatov v obliki heksamera. Natančneje, to vrsto zmesi lahko imenujemo natrijev polimetafosfat. Ta snov se pojavi kot bela trdna snov, ki se raztopi v vodi.

Heksametafosfat proti natrijevemu polifosfatu v obliki tabele
Heksametafosfat proti natrijevemu polifosfatu v obliki tabele

Slika 01: Kemijska struktura natrijevega heksametafosfata

Druga imena, ki jih lahko uporabimo za poimenovanje te snovi, vključujejo Calgon S, steklasti natrij, Grahamovo sol, metafosforno kislino itd. Molska masa te spojine je 611,77 g/mol. Videti je kot beli kristali in je brez vonja. Čeprav je topen v vodi, je netopen v organskih topilih.

Obstajajo različne uporabe natrijevega heksametafosfata, ki vključujejo uporabo kot sekvestrant, kot aditiv za živila v prehrambeni industriji, kot sredstvo za mehčanje vode in kot detergent. Druga pomembna uporaba te snovi je uporaba kot deflokulant pri proizvodnji keramičnih delcev na osnovi gline. Poleg tega ga lahko uporabimo kot dispergirno sredstvo za razgradnjo gline in drugih vrst tal pri ocenjevanju teksture tal.

To snov lahko pripravimo s segrevanjem mononatrijevega ortofosfata za tvorbo natrijevega kislega pirofosfata, ki se nato segreva, da dobimo ustrezen natrijev heksametafosfat.

Kaj je natrijev polifosfat?

Natrijev polifosfat je vrsta natrijevega fosfata in soli natrijevega iona in fosfata. Ta vrsta soli nastane pri segrevanju zmesi NaH2PO4 in Na2HPO4. To povzroči reakcijo kondenzacije. Nato nastane specifičen polifosfat, odvisno od podrobnosti segrevanja in žarjenja.

Heksametafosfat in natrijev polifosfat – vzporedna primerjava
Heksametafosfat in natrijev polifosfat – vzporedna primerjava

Pogost derivat natrijevih polifosfatov je Glassy Grahamova sol. Je linearna polifosfatna snov s kemijsko formulo NaO(NaPO3)Na2 Obstaja nekaj kristalnih polifosfatov z visoko molekulsko maso, vključno s Kurrolovo soljo in Maddrelova sol.

Kakšna je razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom?

Natrijev heksametafosfat in natrijev polifosfat sta snovi, pridobljeni iz soli natrijevega fosfata. To so običajno velike molekule z zapletenimi kemijskimi formulami. Ključna razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom je, da je natrijev heksametafosfat posebna oblika natrijevega metafosfata s šestimi verigami, medtem ko je natrijev polifosfat krovni izraz, ki se uporablja za poimenovanje vseh enot natrijevega fosfata s štirimi ali več fosfatnimi enotami.

Spodaj je povzetek razlik med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom v obliki tabele za vzporedno primerjavo.

Povzetek – natrijev heksametafosfat proti natrijevemu polifosfatu

Natrijev heksametafosfat je anorganska sol s kemijsko formulo Na6[(PO3)6]. Natrijev polifosfat je vrsta natrijevega fosfata in soli natrijevega iona in fosfata. Ključna razlika med natrijevim heksametafosfatom in natrijevim polifosfatom je, da je natrijev heksametafosfat posebna oblika natrijevega metafosfata s šestimi verigami, medtem ko je natrijev polifosfat krovni izraz, ki se uporablja za poimenovanje vseh enot natrijevega fosfata s štirimi ali več fosfatnimi enotami.

Priporočena: