Sivi pinot vs Sivi pinot
Sivi pinot in sivi pinot sta beli vini, pridelani iz istih sort grozdja. Izdelana iz istega grozdja, so tudi vina skoraj enaka, čeprav mnogi trdijo, da čutijo razlike med tema dvema vrstama vin. Kar imenujemo sivi pinot v Franciji, je v Italiji označeno kot sivi pinot. Naj v tem članku ugotovimo, ali obstajajo razlike med sivim pinotom in sivim pinotom.
Sivi pinot in sivi pinot sta vini iz iste vrste grozdja. Vendar pa obstaja velika razlika v slogih, uporabljenih pri izdelavi teh vin. Sivi pinot prihaja iz pokrajine Alzacije v Franciji, sivi pinot pa iz severovzhodnega dela Italije. Sivi pinot ni samo bogat, ampak se ljubiteljem vina zdi slajši v primerjavi s sivim pinotom. Grigio je po drugi strani veliko bolj hrustljav kot Gris, čeprav je lažji in manj sladek (suh) kot Gris. Zanimivo je, da je v ZDA isto vino znano kot sivi pinot v Oregonu, medtem ko se v zvezni državi Kalifornija imenuje sivi pinot. V večini držav sveta se imeni sivi pinot in sivi pinot uporabljata izmenično brez kakršnega koli pomena.
Sivi pinot vina iz regije Alzacija so sadna in cvetoča, kar se odraža v njihovih aromah. Nekaterim ljubiteljem vina je okus podoben okusu grenivke, drugim pa okusu breskev ali melone. Sivi pinot je grozdje, ki zori z veliko sladkorja, kar pomeni, da je vino iz njega tudi sladkega okusa. Pravzaprav so vina, ki jih izdelujejo v Italiji, narejena iz grozdja, ki je pobrano veliko preden popolnoma dozori, zaradi česar je vino po okusu cvrtje. Čeprav je sivi pinot doma v regiji Alzacija v Franciji in je čez mejo v Italijo prišel šele kasneje, je Italija tista, ki je zaslužna za vso prepoznavnost belega vina iz te sorte grozdja.
Sivi pinot vs Sivi pinot
• Sivi pinot prihaja iz Francije, sivi pinot pa iz Italije.
• Obe sta imeni belih vin, pridelanih iz določene sorte grozdja.
• Sivi pinot je doma v regiji Alzacija v Franciji, šele kasneje pa so ga začeli gojiti v severovzhodnem delu Italije.
• Sivi pinot je bogat in sladek, medtem ko je vino sivi pinot lahkega telesa, suho in hrustljavo
• V drugih državah po svetu vina brez razloga imenujejo sivi pinot ali sivi pinot.
• Čeprav sta obe sorti grozdja enaki, se grozdje v Italiji trga veliko prej kot v Franciji, zaradi česar je francosko vino slajše, saj grozdje razvije sladkor v poznejših fazah svojega razvoja.
• Sivi pinot in sivi pinot sta dve različni imeni za isto belo vino.
• Sivi pinot je veliko bolj priljubljen med ljubitelji belega vina po vsem svetu kot sivi pinot.
