Ključna razlika med Keto in Atkinsovo dieto je, da ima Keto dieta (ali ketogena dieta) omejitev vnosa beljakovin, medtem ko Atkinsova nima omejitve vnosa beljakovin.
Keto in Atkinsova dieta sta dve priljubljeni dieti z malo ogljikovimi hidrati, ki omejujejo vnos ogljikovih hidratov. Poleg tega ima Atkinova dieta štiri faze, medtem ko Keto dieta nima faz. Poleg tega je prva faza Atkinove diete precej podobna keto dieti.
Kaj je keto dieta?
Keto dieta ali ketogena dieta je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko maščob, ki vam pomaga shujšati. Temelji na uživanju točno določenega odstotka makrohranil. Ta dieta vsebuje veliko maščob, zmerno količino beljakovin in malo ogljikovih hidratov.
Visoka vsebnost maščob: 70-80%
Zmerne beljakovine: 20-25%
Malo ogljikovih hidratov: 5-10%
Glavni cilj keto diete je, da vaše telo namesto ogljikovih hidratov porablja maščobe kot gorivo. Naše telo običajno pretvori ogljikove hidrate v hrani v glukozo, ki deluje kot vir energije. Če pa naša prehrana ne vsebuje dovolj ogljikovih hidratov, lahko jetra pretvorijo maščobo v maščobne kisline in ketone. Ti ketoni lahko nadomestijo glukozo kot vir energije. Povišana raven ketonov v telesu je znana kot ketoza.
Kaj jesti na keto dieti?
- Ribe, meso in morski sadeži
- Jajca
- Naravna maščoba, omake z visoko vsebnostjo maščob (npr. maslo, kokosovo olje, olivno olje itd.)
- Zelenjava, ki raste nad zemljo
- Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob (npr. maslo, sir z visoko vsebnostjo maščob in jogurt)
Slika 01: Keto dieta
Vedno se morate izogibati hrani, ki vsebuje veliko sladkorja in škroba. To vključuje škrobna živila, kot so kruh, testenine, rezanci, riž in krompir. Prav tako se morate izogibati sadju, saj vsebuje ogljikove hidrate. Med keto dieto pa lahko uživate jagode in oreščke.
Kaj je Atkinsova dieta?
Atkinsova dieta je dietni pristop, ki ga je prvi predlagal Robert Atkins. To je tudi dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki temelji na ideji, da lahko shujšate, medtem ko jeste toliko beljakovin in maščob, kot želite, če se izogibate hrani z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ta dieta ima štiri faze:
Faza 1: Ta faza vključuje izjemno malo ogljikovih hidratov, po možnosti 20-25 g ogljikovih hidratov/dan približno 2 tedna. S tem se začne izguba teže
Faza 2: To vključuje zmerne ogljikove hidrate (25-50 g ogljikovih hidratov). V prehrano lahko počasi ponovno uvedete več zelenjave z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ter majhno količino sadja in oreščkov.
Faza 3: To vključuje dnevni vnos 50-80 g ogljikovih hidratov. Ta obilen vnos taksijev upočasni izgubo teže, ko dosežete ciljno težo.
Faza 4: To je faza vzdrževanja. V tej fazi lahko zaužijete toliko zdravih ogljikovih hidratov, kolikor jih vaše telo lahko prenese, ne da bi ponovno pridobili na teži.
Slika 02: Pri Atkinsovi dieti ni omejitev vnosa beljakovin
V prvih dveh fazah diete se morate izogibati škrobni in sladki hrani. Toda v zadnjih fazah se lahko vrnete k uživanju zdravih ogljikovih hidratov.
Kakšne so podobnosti med Keto in Atkinsom?
- Keto in Atkinsova dieta vsebujeta malo ogljikovih hidratov in veliko maščob
- Prva faza Atkinsove diete je zelo podobna keto dieti.
- Pri obeh dietah morate slediti številu ogljikovih hidratov, ki jih dnevno zaužijete.
Kakšna je razlika med Keto in Atkinsom?
Keto dieta je dieta z visoko vsebnostjo maščob, zmerno količino beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, medtem ko je Atkinsova dieta dieta z visoko vsebnostjo beljakovin in maščob, sestavljena iz štirih faz. Glavna razlika med Keto in Atkinsom je omejitev vnosa beljakovin; pri keto dieti bi morali omejiti porabo beljakovin na 20-25 % kalorij, pri Atkinsovi dieti pa te omejitve ni. Pravzaprav lahko pri Atkinsovi dieti zaužijete toliko beljakovin in maščob, kot želite, če se izogibate ogljikovim hidratom.
Najpomembneje je, da ima Atkinsova dieta štiri faze, medtem ko Atkinsova dieta nima nobene. Poleg tega morate vedno omejiti vnos ogljikovih hidratov, ko ste na keto dieti. Vendar se pri Atkinsovi dieti ogljikovi hidrati počasi uvajajo nazaj v prehrano, ko ste bližje idealni teži. Zato vaše telo ni v ketozi, ko ste na Atkinsovi dieti. Toda pri keto dieti je vaše telo vedno v ketozi.
Povzetek – Keto proti Atkinsu
Keto in Atkins sta dve vrsti diet z malo ogljikovimi hidrati, ki vam pomagata zmanjšati težo. Razlika med Keto in Atkinovo dieto je v tem, da ima Keto dieta omejitev vnosa beljakovin, Atkinsova dieta pa ne.
Vljudnost slike:
1.”3223286″ avtor zuzyusa (CC0) prek Pixabay
2.”Račje prsi, dimljene in ocvrte” FotoosVanRobin iz Nizozemske – Račje prsi, (CC BY-SA 2.0) prek Commons Wikimedia
