Ključna razlika med ferulinsko kislino in hialuronsko kislino je v tem, da je ferulna kislina pomembna v boju proti prostim radikalom, ki imajo običajno vlogo pri težavah s kožo, povezanih s staranjem, kot so starostne pege in gube, medtem ko je hialuronska kislina pomembna kot vlažilec, ki pomaga hidrirati zunanjo plast kože in izboljšati videz kože.
Tako ferulinska kislina kot hialuronska kislina imata pomembne učinke na kožo; zato so te snovi uporabne v kozmetičnih izdelkih.
Kaj je ferulinska kislina?
Ferulna kislina je vrsta hidroksicimetne kisline in organska spojina s kemijsko formulo (CH3O)HOC6H 3CH=CHCO2H. To snov lahko razvrstimo kot fenolno fitokemikalijo, ki se pojavi kot trdna snov jantarne barve. Obstaja nekaj estrov ferulne kisline, ki jih je mogoče najti v celičnih stenah rastlin, ki so kovalentno vezane na hemicelulozo, npr. arabinoksilani.
Slika 01: Kemijska struktura ferulinske kisline
Ferulinsko kislino lahko najdemo v naravi kot gradnik lignoceluloze, vključno s pektinom in ligninom. Za to snov obstaja več rastlinskih virov. Še posebej veliko ga najdemo v pokovki in bambusovih poganjkih. Poleg tega se pojavlja kot glavni metabolit v klorogenskih kislinah pri ljudeh v kombinaciji s kofeinsko in izoferulinsko kislino. Absorbira se v tankem črevesu.
Ferulinsko kislino lahko ekstrahiramo iz pšeničnih in koruznih otrobov s pomočjo koncentrirane alkalije. Biosinteza te kisle snovi poteka v rastlinah iz kofeinske kisline z reakcijo, ki vključuje encim kofeat O-metiltransferazo. Poleg tega pride do biološke razgradnje te kisle snovi v prisotnosti določenih sevov kvasovk.
Kaj je hialuronska kislina?
Hialuronska kislina je polimerna organska molekula s kemijsko formulo (C14H21NO11)n Ta spojina je kategorizirana kot glikozaminoglikanske spojine. Je pa hialuronska kislina edinstvena, saj je med njimi edini nesulfatiran glikozaminoglikan. Ta spojina se naravno pojavlja v človeškem telesu. Lahko se porazdeli po vezivnih, epitelnih in živčnih tkivih.
Slika 2: Kemična struktura hialuronske kisline
Za razliko od drugih glikozaminoglikanskih spojin, ki nastajajo v Golgijevem aparatu, ta spojina nastaja v plazemski membrani. Ko razmišljamo o uporabi hialuronske kisline v kozmetični industriji, je pogosta sestavina številnih izdelkov za nego kože. Poleg tega je uporaben kot dermalno polnilo v kozmetičnih operacijah. Proizvajalci proizvajajo hialuronsko kislino predvsem s procesi mikrobne fermentacije. To je zaradi nižjih proizvodnih stroškov in manjšega onesnaževanja okolja. Glavni mikroorganizem, ki se uporablja za to, je Streptococcus sp. Vendar obstaja velika skrb glede tega procesa, saj so te vrste mikrobov patogene.
Kakšna je razlika med ferulinsko kislino in hialuronsko kislino?
Tako ferulinska kislina kot hialuronska kislina pomembno vplivata na našo kožo; zato so te snovi uporabne v kozmetičnih izdelkih. Ključna razlika med ferulinsko kislino in hialuronsko kislino je v tem, da je ferulna kislina pomembna v boju proti prostim radikalom, ki imajo običajno vlogo pri težavah s kožo, povezanih s staranjem, kot so starostne pege in gube, medtem ko je hialuronska kislina pomembna kot vlažilec, ki pomaga pri vlažijo zunanjo plast kože in izboljšajo videz kože.
Spodaj je povzetek razlik med ferulinsko kislino in hialuronsko kislino v obliki tabele za vzporedno primerjavo.
Povzetek – ferulinska kislina proti hialuronski kislini
Ferulna kislina je vrsta hidroksicimetne kisline s kemijsko formulo (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. Hialuronska kislina je polimerna organska molekula s kemijsko formulo (C14H21NO11)n. Ključna razlika med ferulinsko kislino in hialuronsko kislino je v tem, da je ferulna kislina pomembna v boju proti prostim radikalom, ki imajo običajno vlogo pri težavah s kožo, povezanih s staranjem, kot so starostne pege in gube, medtem ko je hialuronska kislina pomembna kot vlažilna snov, ki pomaga za hidracijo zunanje plasti kože in izboljšanje videza kože.
