Ključna razlika med probiotiki ter prebiotiki in sinbiotiki je, da so probiotiki koristna črevesna flora, medtem ko so prebiotiki večinoma neprebavljive vlaknine, sinbiotiki pa so sinergistične kombinacije prebiotikov skupaj s probiotiki.
Probiotiki, prebiotiki in sinbiotiki so dobri za zdravje našega prebavnega sistema. Probiotiki so črevesna mikroflora, ki koristi zdravju. So živi nepatogeni organizmi, ki pozitivno vplivajo na zdravje ali fiziologijo gostitelja. Prebiotiki so prehranska dopolnila, ki spreminjajo, spreminjajo in obnavljajo že obstoječo črevesno floro ter omogočajo nemoteno delovanje črevesnega okolja. Sinbiotiki so sinergistične kombinacije probiotikov in prebiotikov.
Kaj so probiotiki?
Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki so pomembni za zdravje prebavnega sistema. Znane so tudi kot dobre bakterije, saj ne kažejo nevarnosti okužbe. So koristni mikroorganizmi. Nekatere bakterije in kvasovke so opredeljene kot probiotiki. Ob prebavnih težavah zdravniki pogosto predpišejo probiotike kot prehransko dopolnilo za izboljšanje zdravja črevesja in reševanje prebavnih težav. Probiotiki so pomembni pri ponovni naselitvi dobrih bakterij v našem črevesju po njihovi izgubi zaradi zdravljenja z antibiotiki. Prav tako so pomembni za vzdrževanje ravnovesja dobrih in slabih populacij mikroorganizmov v našem telesu in nas ohranjajo zdrave.
Obstaja veliko vrst probiotičnih bakterij. Vse jih je mogoče razvrstiti v dve glavni skupini: Lactobacillus in Bifidobacterium. Laktobacili so najpogostejša skupina probiotikov, najdemo pa jih v jogurtu in različnih fermentiranih živilih. Pomembni so pri okrevanju po driski in rešujejo težave pri prebavi laktoze v mleku. Bifidobakterije lahko najdemo v mlečnih izdelkih in so pomembne tudi za zdravljenje bolezni, kot so sindrom razdražljivega črevesa in vnetna črevesna bolezen itd.
Poleg prebave so probiotiki koristni na različne načine. Učinkoviti so pri preprečevanju in zdravljenju kožnih težav, kot je ekcem. Koristni so pri ohranjanju splošnega zdravja in boju proti okužbam.
Kaj so prebiotiki?
Prebiotiki so selektivno fermentirane sestavine hrane, ki so večinoma vlaknine. So neprebavljive sestavine hrane, koristne za zdravje gostitelja. Prebiotiki spodbujajo rast in delovanje probiotikov oziroma črevesne mikrobiote. Zato povzročajo spremembe v sestavi in aktivnosti gastrointestinalne mikroflore, s čimer koristijo zdravju in dobremu počutju gostitelja. V bistvu lahko prebiotiki spremenijo, modificirajo in ponovno vzpostavijo že obstoječo črevesno floro. Omogočajo tudi nemoteno delovanje črevesnega okolja. Nekateri primeri prebiotikov vključujejo materino mleko, sojo, vire inulina, surov oves, nerafinirano pšenico, nerafiniran ječmen, yacon, neprebavljive ogljikove hidrate in zlasti neprebavljive oligosaharide.
Prebiotiki poleg učinkov na zdravje sodelujejo pri preprečevanju driske ali zaprtja, uravnavanju presnove črevesne flore, preprečevanju raka, pozitivnih učinkih na presnovo lipidov, spodbujanju adsorpcije mineralov in imunomodulatornih lastnostih.
Kaj so sinbiotiki?
Sinbiotiki so kombinacije probiotikov s prebiotiki. Z drugimi besedami, kadar prebiotike uporabljamo skupaj s probiotiki, jih imenujemo sinbiotiki. Sinbiotiki izboljšajo sposobnost preživetja probiotikov. fruktooligosaharid (FOS), GOS in ksilozeoligosaharid (XOS), inulin; fruktani so najpogosteje uporabljeni prebiotiki skupaj s probitiki, kot so Lacbobacilli, Bifidobacteria spp, S. boulardii, B. coagulans itd. v sinbiotikih.
Sinbiotiki so v glavnem odgovorni za izboljšanje preživetja in vsaditev živih mikrobnih prehranskih dopolnil v prebavila. Prav tako selektivno spodbujajo rast in aktivirajo presnovo ene ali omejenega števila zdravju koristnih bakterij. Namen sinbiotikov je premagati morebitne težave pri preživetju probiotikov.
Kakšne so podobnosti med probiotiki ter prebiotiki in sinbiotiki?
- Probiotiki, prebiotiki in sinbiotiki zagotavljajo koristi za zdravje.
- Pospešujejo rast in aktivnost črevesne mikroflore.
- Probiotiki, probiotiki in sinbiotiki imajo sistemske učinke na presnovo in imunski sistem gostitelja.
Kakšna je razlika med probiotiki ter prebiotiki in sinbiotiki?
Probiotiki so koristna črevesna flora, medtem ko so prebiotiki večinoma neprebavljive vlaknine. Sinbiotiki so sinergistične kombinacije prebiotikov in probiotikov. To je torej ključna razlika med probiotiki, prebiotiki in sinbiotiki.
Spodnja infografika povzema razlike med probiotiki, prebiotiki in sinbiotiki.
Povzetek – Probiotiki proti prebiotikom in sinbiotikom
Črevesna mikrobiota ali mikroflora ima ključno vlogo pri zdravju in boleznih ljudi. Probiotiki so koristni nepatogeni živi mikroorganizmi, ki živijo v človeškem črevesju. Prebiotiki so večinoma neprebavljivi ogljikovi hidrati/vlaknine, ki spodbujajo rast in delovanje gastrointestinalne mikroflore. Sinbiotiki so sinergistične kombinacije prebiotikov in probiotikov. Vsi imajo sistemske učinke na gostiteljev zdravstveni metabolizem in imunski sistem. To torej povzema razliko med probiotiki, prebiotiki in sinbiotiki.
